재료
농산물
• 고수 1 큰술
냉장식품
• 중간 크기 달걀 4개
양념
• 마요네즈 4 큰술
베이킹 및 향신료
• 후추 1/4 작은술
• 소금 한 꼬집
빵 및 제과
• 빵 4 조각
만드는 법:
- 달걀을 삶아주세요. 물이 끓기 시작하면 달걀을 넣고 중불에서 약 10분간 삶아줍니다. 삶은 달걀을 찬물에 넣어 식힌 후 껍질을 벗깁니다.
- 삶은 달걀을 볼에 넣고 포크나 감자 으깨는 도구를 사용해 잘게 으깨어줍니다.
- 으깬 달걀에 마요네즈 4 큰술, 잘게 다진 고수 1 큰술, 후추 1/4 작은술, 소금 한 꼬집을 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 빵 4 조각을 준비해 한쪽 면에 혼합한 에그 마요를 고루 펴 발라줍니다.
- 남은 빵 2 조각으로 덮어 샌드위치를 완성합니다.
- 샌드위치를 반으로 잘라 접시에 담아냅니다. 필요에 따라 더 작은 크기로 자를 수도 있습니다.
- 신선한 고수 잎으로 장식해 주세요.
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